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レシピ  私にも作れる簡単な料理です
写真 料理名、主材料
韓国のりと小エビのクリームパスタ
韓国のりの香りとクリームの味が以外に合うのです。
[材料]生フェトチーネ、生クリーム、韓国のり、小エビ、パルメザンチーズ…
釜玉うどん
釜あげに生卵とだし汁と薬味をかけてお召し上がりください。
[材料]生うどん、生卵、だし汁、しょう油、ねぎ、ゴマ、生姜…
海鮮焼きそば
生中華麺を固めに茹で上げ、エビ、イカと炒めます。
[材料]茹で麺、エビ、イカ、にら…
かもそば
さっと火を通した鴨肉をかけそばの上に。
[材料]生そば、鴨肉、だし汁、しょう油、ねぎ…
かもざるそば
つけ汁に鴨肉を加えて。
[材料]生そば、鴨肉、つけ汁、、ねぎ…
とろろそば
すりおろした山芋に生卵とだし汁を加えよく混ぜます。
[材料]生そば、山芋、生卵、だし汁、しょう油…
天津麺
溶き卵に椎茸、カニ、ねぎを加え焼き上げます。
[材料]生中華麺、生卵、椎茸、カニ、ねぎ…
広東麺
ブタバラ肉を刻んだ野菜と炒め中華スープを加え…。
[材料]生中華麺、ブタバラ肉、白菜、人参、ねぎ、キクラゲ…
麻婆麺
ネギ、生姜、にんにくを炒め香りを出し…
[材料]生中華麺、豆腐、ひき肉、しょう油、ねぎ、生姜…
そば粉のクレープ
振るったそば粉、小麦粉をよく混ぜ…
[材料]そば粉、小麦粉 卵黄、牛乳、イースト、バター…
そば粉のパスタ
生麺ですから茹で上がりが早いので…
[材料]生そばパスタ、…
サクラエビとそば粉のパスタ
サクラエビとのそば粉のパスタ相性良いです
[材料]生そばパスタ、…
燻製玉子
ゆで玉子をつけ液につけ…
[材料]生卵、つけ液、…